No.1555

AKEBI

店　名

AKEBI

最寄駅

柏

系　統

支那そば系

参考HP

グーグル

品 　名

中華そば

値 　段

780円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2019/09/29

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★★

16/20

具

 ★★★★

16/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

74/100

コメント

淡麗系の綺麗な見た目。あっさり系の醤油スープなのだが、いまいち旨味が不足しているように感じられた。醤油味は結構強めなので喉が乾く。麺は中細のちょい縮れ。これといった特徴はないがあっさりスープには良く合う。具はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギのみ。チャーシューはレア、メンマは太くて柔らかい。シンプルすぎてこれといったアクセントが無く、淡々と食べ切れてしまった印象。
柏駅から少し離れた立地。外観も内装もコンクリート打ちっぱなしでお洒落な感じなのはよいが、扉がとても重いのはどうにかした方が良いと思った。店内は縦に長いカウンターでバー風な感じ。
　

地　図　（柏）