油そばということでスープの評価はしづらいところ。油っこ過ぎず醤油とソースのような味付けで確かにやみつきになるような味だ。麺はプリッとしてコシのある中太麺で、とてもいい食べ応え。具にはネギと温玉。物足りないが餃子を具として食べる分にはいいのだろう。玉子を混ぜて絡めるとまろやかになりとてもよい。 本日はなんと麺喰大国の閉店日で、サービスとしてアルコールを注文すると揚げ餃子がつくというので生ビールを飲んだ。餃子もなかなかうまいし値段が安いのが嬉しい。だがホールの店員は中国人っぽく、不慣れでかなり待たされたりとか不快を感じた。 |