No.718

らーめん弁慶

店　名

弁慶

最寄駅

門前仲町

系　統

背脂チャッチャ系

参考HP

公式HP

品 　名

らーめん

値 　段

700円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2009/11/25

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

58/100

コメント

今どき珍しいくらいの典型的な背脂チャッチャ系ラーメン。見た目からしてものすごいコッテリしてそうだが口にするとそうでもない。ベースの豚骨スープはライトで味付けも控えめな感じ。背脂も適度な甘味を加える程度で食べやすい味だ。しかし裏を返すと物足りなくて単調な味。量が多い為、後半はかなり飽きてきて味を楽しむというよりただただ消化するだけに追われてしまった。麺は中太の縮れ麺。適度に固めな茹で加減だがいたって普通の麺で量は結構多め。チャーシューは薄く食べ応えのないものが２枚ほど。メンマは業務用缶の味だが嫌いではない。あとは大量のモヤシとネギが乗るが、シャキシャキとしたモヤシがボリューム感が出ていてよい。この手の味もたまには良いかなと思い久しぶりに食べた系統だが、やはりあまりタイプではないようだ。
１階は立ち食いで２階には席があるという変わった作り。立ち食いは嫌だったので２階へ。１階も２階もほぼ満席の盛況ぶり。そのため提供時間はかなりかかった。待っている間に隣のテーブルでタバコを吸われてとても不快に。立地的にも味的にも工事関係の客層が目立ったので客のマナーは悪く、うるさくて煙くて居心地は悪かった。また店員の対応も横柄で気になるところが多々あった。

地　図　（門前仲町）