No.188

べらんめえ

店　名

べらんめえ

最寄駅

蒲田

系　統

中華屋系

参考HP

グーグル

品 　名

ラーメン

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2004/10/24

評 　価

スープ

 ★★★★

40/50

麺

 ★★☆

10/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

71/100

コメント

こくの深いとんこつベースに野菜の旨みがきれいに加わってあっさりいている。醤油味もうるさくなく優しい味でとってもうまいスープだ。どんぶりが異様にでかく温度が冷めやすくどんどん食べられる。麺はやわらかめだが芯が残る感じがする中細ストレート。少し物足りない感じ。肉は小さ目の柔らかチャーシューが二枚。厚めでやわらかいが味が薄いのが残念だ。メンマはコリコリして少し辛味がついている濃い目の味付けでうまい。近くに住んでいたら通いたくなる飽きのこない味だ。
店は蒲田駅前から少し歩いた静かになった辺りにあるが行列こそないが常にほぼ満席。常連客が多いっぽい。カウンターだけで汚めの店内だが接客態度はとても丁寧。次回から使えるトッピングサービス券をもらった。蒲田は何気に名店揃いだ。

地　図　（蒲田）