No.904

ビッグラーメン

店 名

ビッグラーメン

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最寄駅

虎ノ門

系 統

中華屋系

参考HP

グーグル

品  名

味噌ラーメン

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値  段

550円

タイプ

ラーメン

味噌

訪問日

2011/05/11

評  価

スープ

 ★★★

30/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★☆

14/20

 ★★★

 6/10

総  合

 

64/100

コメント

サラリとした熱々のスープはかなり濃い目の味噌味。濃い味ながらも白味噌っぽい甘みも感じられる。ただスープが熱すぎて飲みにくいのが残念。麺は中太でムッチリ感がありなかなかいい麺。量も結構多めで食べ応えもある。チャーシューはシットリ系で見た目よりもかなり濃い目の味が染みている。美味しいのだがスープのこさがあるのでもう少し薄めでも良いかも。ライスと食べる分にはちょうどよさそう。メンマもまたかなり濃い目の味付けで業務用っぽい感じだが嫌いじゃない。野菜はモヤシ、玉ねぎ、にんじんを炒めたもの。野菜自体にはあまり味は無いが濃い目のスープとは味のバランスがちょうどいい感じ。ちょこんと数個のるコーンは甘みがあっていい感じ。店名のビッグラーメンだとその名の通りビッグで二郎系の野菜マシマシのような量だが、ちょっとヒヨって通常の量にしてしまった。それでも麺の量も多くてかなり満腹。味としてはたいしたことは無いが、この値段とボリュームはなかなかありがたい。
虎ノ門の路地裏にあるサラリーマン御用達の中華料理屋といった感じ。夜の訪問だったため酒を飲んでいるサラリーマンが非常に多かった。

地 図 (虎ノ門)