No.1124 |
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らーめん大 業平店 |
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店 名 |
大 業平店 |
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最寄駅 |
押上 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
らーめん+野菜増し+にんにく |
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値 段 |
650円+0円+0円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2013/05/02 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★★☆ |
18/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★☆ |
7/10 |
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総 合 |
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79/100 |
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コメント |
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醤油が強いがサラッとしたタイプで割りと飲みやすいスープ。ニンニクの量も多く、ジャンクさもしっかりある。
麺は少し平たい太麺。ムッチリとした食感と風味が良くかなり好きなタイプの麺。量も結構多めで食べ応えもしっかりしてる。
野菜は増しでかなりの盛りでなかなか麺にたどり着けないほど。シャッキリ感は少なく、茹で過ぎな感じもする。肉は少し厚めのチャーシューが二枚。y二郎系としては少しおとなしめな印象ではあるが、しっかりとした二郎系の一杯。
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地 図 （押上） |
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