No.884 |
|
らーめん 大 汐留店 |
|||||
|
店 名 |
大 汐留店 |
|
|||
|
最寄駅 |
新橋 |
||||
|
系 統 |
|||||
|
参考HP |
|||||
|
品 名 |
らーめん+野菜多め+にんにく |
||||
 |
値 段 |
600円+0円+0円 |
|||
|
タイプ |
ラーメン |
||||
|
味 |
|||||
|
訪問日 |
2011/03/11 |
||||
|
評 価 |
|||||
|
スープ |
★★★★ |
40/50 |
|||
|
麺 |
★★★★ |
16/20 |
|||
|
具 |
★★★ |
12/20 |
|||
|
店 |
★★☆ |
5/10 |
|||
|
総 合 |
|||||
|
|
73/100 |
||||
|
コメント |
|||||
|
塩気は少し弱めでわりと飲みやすいタイプのスープ。だがしっかりと中毒性の旨味もある。ニンニクはかなり辛味が強く、全部溶かすと辛くて飲みにくくなってしまった。
麺は茶褐色でちぢれた太麺。風味と縮れ具合はいいがもう少し固めだともっと好み。量は二郎系にしてはそこまで多くは無い。
チャーシューは厚めに切られているが、パサパサとした食感でいまいち。野菜は普通、多め、増し、増し増しの中から選べ、多めを選択。もやしメインでちょっと茹で過ぎな感じ。
全体的にしっかりと二郎系な一杯だが、もう少し麺が好みでガッツリと食べれればなお良いかなという印象。
|
|||||
|
地 図 （新橋） |
|||||
|
|
 |
