No.411

中華　大国

店　名

大国

最寄駅

恵比寿

系　統

中華屋系

参考HP

グーグル

品 　名

ラーメン

値 　段

500円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2006/08/07

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★☆

10/20

具

 ★★☆

10/20

店

 ★

　2/10

総 　合

52/100

コメント

鶏がらベースのあっさりとした醤油味で、まさに中華屋さんのラーメンといった印象。若干うまみが少なくて味が濃いのが気になるが、万人受けするオーソドックスな味といえるだろう。麺は中細で結構しっかりとしたコシのある麺。具はチャーシュー、メンマ、わかめ。肉は小さいながらもしっかりと肉の味がして、なかなかうまい。メンマは白っぽいもので、味は薄めで食感も好きでない。ワカメは見た目が寂しいからとりあえず乗っけてみました風。500円という低価格なので内容的には文句はつけれないが、せめてもっと綺麗にトッピングを並べてみてはどうだろうか、と思ってしまう。
店は雑居ビルの中2階のような狭くて分かりづらい場所にある。L字のカウンターのみで7席ほどの狭い作り。狭いのに禁煙じゃないので隣の客に食べてる最中に煙草を吸われ、とっても不快だった。

地　図　（恵比寿）