豚骨と煮干系の魚介でブレンドされた感じのスープだがかなり醤油味が濃い目。もう少し味付けは抑え目のほうが好きだ。麺は太麺と細麺を選択可。太麺を頼んだがあまり太くなく中細という感じだが硬めで食感のいい麺。パサッとしたチャーシューはあまり好みでなく、メンマも味薄。味玉もゼリー状のいい半熟だがもう少し味が欲しい。まあ濃い味のスープにつけると丁度いいが。最後に白ゴマが振ってありインパクトを与えている。あと半ライスが無料だったのは嬉しい。濃い味のスープのため丁度良く食べれた。 いわきへの出張のため訪問。駅から出て大通りをひたすら真直ぐに20分ほど歩いた。駐車場があるので車があれば車で行った方がいいだろう。 |