No.995

だるまや

店　名

だるまや

最寄駅

表参道

系　統

和風系

参考HP

グーグル

品 　名

だるまそば

値 　段

800円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2011/12/24

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★★

16/20

店

 ★★★★

　8/10

総 　合

73/100

コメント

珍しく麺と具が別々に盛られてくるスタイル。綺麗な琥珀色のスープにしっかりと揃えられた麺がなかなかに食欲をそそる。鰹風味の強い魚介ダシのあっさり系のスープで、かなり和風な印象が強い。あっさりとした和風スープとしては良いんだが、ラーメンとしての中華感や旨みが不足しており物足りなさも感じる。 麺は自家製の手打ち平打麺。手打ち感がいい感じの食感だが少し柔らかめで、もう少し固めの方がより麺を楽しめる感じがした。 具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、あおさ海苔、白髪ネギ。チャーシューは短冊上に切られたもので、濃すぎない優しい味がしっかりと染みていてなかなかうまい。メンマも丁寧な和風ダシで甘めの味でいい感じ。ほうれん草とあおさ海苔は特に、という感じ トータルとしては一食の満足度としては良いが、ラーメン感が薄いところがなんともイマイチな印象。
表参道の裏道にひっそりとある店舗。だるまの絵の暖簾が印象的。間口の割に店内は広く、テーブル席とカウンター席で30人近くは入りそうで、昼時などは近隣の買い物客やショップ店員などで繁盛していそうな感じ。店内の雰囲気はまるで日本そばや的。静かな店内は立地を忘れ観光地の蕎麦屋にでも入ったかのような雰囲気になれる。

地　図　（表参道）