No.1463

五郎松

店 名

五郎松

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最寄駅

武蔵溝ノ口

系 統

系統なし

参考HP

グーグル

品  名

とんこつ和風らーめん

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値  段

750円

タイプ

ラーメン

醤油

訪問日

2018/02/10

評  価

スープ

 ★★★☆

35/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★☆

14/20

 ★★★☆

 7/10

総  合

 

70/100

コメント

ベースの豚骨スープはライトでいまいち旨味にかける感じ。そこに魚介の風味がプラスされて補っている感じ。その魚介は魚粉満載の香味油を浮かべた程度で、下にザラザラとした魚粉が残る。麺は中太の縮れ麺。ツルツルとし舌触りで適度な噛みごたえもあり悪くはない。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、鰹節。チャーシューは周りは濃い味で中はパサつき感がある。ほうれん草は濃いめの味にはサッパリとする。和風だからといって鰹節ドンっはちょっとないかな、という印象。
街の定食屋風な地域密着型な雰囲気な店舗。店内はカウンター席のみ。店主とその奥様らしきスタッフの家族経営的な感じ。

地 図 (武蔵溝ノ口)