豪快と言う名は丼の大きさだけ。別に豪快な味でも量でもない。スープは関東風の醤油味と九州風の塩味が選べ醤油を選択。かなりあっさりととられた鶏系がメインのダシで濃い目の味付け。特にうまいとも感じないがあっさりとして食べやすい。麺も手打ち麺風か細麺かを選択可能。この「風」がとても気になったが手打ち麺風を選択。なかなかコシが強い手打ち麺風に不規則に縮れた太めの平打ち麺。トッピングはどれも力を入れてない感じがした。特にメンマはひどくもろ業務用っぽい感じがした。食べやすく万人受けしそうだがまた食べたいとは思えない味かな。 駅から徒歩1分で行けて甲州街道沿いという良い立地条件からか客は結構入っていた。どうやら坦々麺や太肉ラーメンが有名な店らしい。 |