ゴールドコーストへの旅行前に飲食店を調べていたらたまたま発見。どこの紹介サイトやブログを見ても美味いと評判だったので迷わず訪問。記念すべき初の海外ラーメン店。 しっかりとコクと旨味のある豚骨スープ。油の量もくど過ぎず、コッテリ感もちょうど良い。麺はこれぞ博多ラーメンという細ストレート麺。しっかりと固めの湯で加減で食感も味もバッチリ。量は少し少なめかな。具はチャーシューとネギ。チャーシューもちゃんと煮込まれて味が染みたもので美味しい。だけど見た目とバランス的にこれだけではチョイ寂しいかな。それを補うように紅生姜と辛し高菜が食べ放題。こちらはちょっと既製品ぽい味であんまり好きではないかも。でも海外でこれだけの味が出せるとは天晴れ。日本で食べても普通に美味いと思えるだろう。 ゴールドコーストはとても日本人観光客が多く、比例して働いている人もとても多い。そんな中、この店は日本人のニーズに非常にあった店と言えるだろう。店内は普通に日本語で色々書かれており、店員も日本人。もちろんメニューもオーダーも日本語、支払いはドルだが($8.5)。そもそもこの店の本店は広島方面でフランチャイズ化している店のようだ。そのためスープや麺などが空輸され、日本で食べるのと同じ味が出せているのだろう。ただその分日本で食べるよりは若干値段は高めのようだ。 |