No.603

(汁)ハレノヒ

店 名

ハレノヒ

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最寄駅

二子玉川

系 統

オリジナル

参考HP

公式HP

品  名

塩野菜つけ麺

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値  段

840円

タイプ

つけ麺

訪問日

2008/11/24

評  価

スープ

 ★★★

30/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★

12/20

 ★★★★

 8/10

総  合

 

64/100

コメント

コラーゲン鍋で女性に人気の店が二子玉川にも支店をオープン。更にランチにはつけ麺を出しているというので早速訪問。コラーゲンスープと呼ばれる、おそらく鶏白湯系のスープに魚介ダシが合さったスープ。味は塩味なのでストレートにスープの味が分かるかと思いきや、しょっぱ過ぎでスープの味が良く分からない。さらに風味として魚粉とニンニクを強く感じ、味の構成としては好きなんだが、喉が渇くほどにしょっぱすぎて残念。麺は中華麺ともうどんとも異なる変わったもの。見た目は極太のきし麺っぽいが、モッチリとした固い食感と、表面のツルっとした食感が何とも不思議。麺同士の重さで持ち上げるのはかなり困難で、スープとの絡みも非常に悪く食べずらい。面白みはあるが麺自体の味も特に無く、いまいち。具は野菜のみが麺の上に乗る。赤と黄のパプリカ、レタス、キュウリ、タマネギ、揚げレンコン、と見た目も鮮やかでなかなか良い。生野菜類はそのまんまの味だが、揚げレンコンがなかなか香ばしくてよかった。だが、具として肉が全く無いのはやはり寂しい。あとはデフォルトで温泉玉子がついており、スープに入れてマイルドに、というがスープがしょっぱ過ぎなためあんまり効果は出ず。最後に五穀米のオニギリをおじや風にして食べるよう勧められる。案の定スープがしょっぱ過ぎで。。。スープ割なども無いようでショッパサと戦いながら完食。味自体は結構好きなだけに、とにかく味の濃さだけがもったいなくて残念。つけ麺として食べてる分にはまだいいので、途中で割りスープなどの提供があればよいのになぁ、と切に思う。
二子玉川、高島屋の裏手の柳小路なので「夢乃屋」の跡地に出来たのかと思ったらその隣だった。鍋の店だけあり、4人がけ程度のテーブル席が何個か並ぶ。奥には半個室っぽい席も。オープンしたてだけありかなり綺麗。女性客が入りやすそうな非常にいい雰囲気。逆に男性一人だと入りづらいかも。お冷では無くあったかい麦茶が出てきたり、かなりサービスもいい感じ。だが、店員が少なくフロア係一人が厨房に入ってしまうと、客が来たことになかなか気づいていないようだったのが気になった。

地 図 (二子玉川)