No.1343

煮干し中華そば はるいち

店 名

はるいち

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最寄駅

渋谷

系 統

鶏そば系

参考HP

グーグル

品  名

濃厚煮干し鶏そば

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値  段

780円

タイプ

ラーメン

鶏白湯

訪問日

2016/05/03

評  価

スープ

 ★★★

30/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★☆

14/20

 ★★☆

 5/10

総  合

 

63/100

コメント

濃厚煮干し鶏そばという名前からニボニボ系を期待していたが濃厚なのは鶏の方で、濃厚な鶏白湯に若干の煮干しが感じられる程度。鶏が濃くて少ししつこい感じで、もっと煮干しに特化していて欲しかった。麺は中細のストレート。粉っぽさのある中々良い食感。チャーシューは豚の鶏の2種。豚の方はスカスカとした食感。鶏の方も薄味でいまいち。メンマは穂先メンマで結構好きなタイプ。他に玉ねぎ、青ネギ、海苔。この濃厚さなら玉ねぎがもう少しあると良いかも。煮干しの口になってただけに鶏感が強くて残念。煮干し中華そばの方が良かったかもしれないが、もう一度来ようとは思えない。
表参道と渋谷の間くらい、246沿いで地下にある店舗。昼過ぎだったこともあり店内はガラガラ。スタッフが普通に客も座るカウンター席で事務作業をしていたのが悪印象。

地 図 (渋谷)