No.54

九州らあめん いち(閉店)

店 名

いち

最寄駅

芦花公園

系 統

博多豚骨系

参考HP

グーグル

品  名

らあめん+たまご

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値  段

700円+100円

タイプ

ラーメン

豚骨

訪問日

2004/01/15

評  価

スープ

 ★★★★☆

45/50

 ★★★★☆

18/20

 ★★★★☆

18/20

 ★★★★★

10/10

総  合

 

91/100

コメント

とんこつがよーく煮込まれた感じのする実にこくが詰まった濃いスープ。すこしとろりとして細ストレート麺との相性もいい。具もいい。肉は柔らかすぎず固すぎず良い感じのチャーシューが3枚も入っていてうれしい。玉子も超半熟でスープに溶けるとかなり良い感じ。葱は白髪葱でしゃきしゃきと良い食感。この葱なら好きだ。総合的にかなり好きなラーメンだ。
帰り際に店主のおばちゃんが気楽に話し掛けてきてかなりアットホームな感じで良かった。会社近辺で一番旨い。常連になりたい店だ。(→常連になった。評価UP)

地 図 (芦花公園)