No.1358

JINNAN RAMEN

店　名

神南ラーメン

最寄駅

渋谷

系　統

オリジナル

参考HP

グーグル

品 　名

特選　つけ麺

値 　段

850円

タイプ

つけ麺

味

醤油

訪問日

2016/08/19

評 　価

スープ

 ★★★★

40/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

73/100

コメント

シャバ系の豚骨魚介スープだが、魚粉がざらりと口に残るほど。サッパリとした飲み口だが魚介をふんだんに感じられる。魚粉が苦手な人にはキツイかもしれない。麺は中太でプリプリとした食感。太さ的にインパクトさ無いものの、シャバ系のスープにはサッパリとして良くあっている。チャーシューは細かくなっていて見た目は悪いが、しっかりとした味が染みていてジューシーで美味しい。あとメンマ、味玉半分、小松菜が乗るがボリュームが無く、見た目もあまり良く無い。スープ割りは魚介系が強めで更に魚介感が強くなり、飲み干すにはちょっとエグミが強め。店舗は雑居ビルの３階。狭い間口で入りにくい雰囲気だが、中に入ると大きな窓があってとても明るくカフェのような雰囲気。スタッフは男性店主が１人だけ。広めの店内のためかあまり回っていない感じがした。

地　図　（渋谷）