No.13

らーめん　香月

店　名

香月

最寄駅

恵比寿

系　統

背脂チャッチャ系

参考HP

公式HP

品 　名

つけ麺（醤油・甘口）

値 　段

800円

タイプ

つけ麺

味

醤油

訪問日

2006/07/04

評 　価

スープ

 ★☆

15/50

麺

 ★★☆

10/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

43/100

コメント

つけ麺は醤油味・味噌味を選べ、更に甘口・辛口を選べて計4種類の味が選べる。醤油味の甘口を選択。つけ麺の汁とは全く思えないほどに、濃くも無ければ酸味も辛味も、さらには甘口なのに甘味もほとんど無い。こういうつけ麺としての概念が違うものを提供されると一種のあきらめ的な感じに陥る。麺は期待していた通常のラーメンの太麺とは違い、多加水の平打麺。ツルツルな麺にサラサラなスープなのでほとんど麺とは絡まない。少量スープを吸い上げてもスープが薄いので味は微塵も感じられない。つけ麺としてのスープと麺の相性としては最悪だ。量は中盛290g大盛435gが無料。通常で中盛が出されるようで、量的には満足できる。
具にはラーメンとは違い、角切りの炙られたチャーシューがたくさん入る。これがなかなか香ばしくてうまい。あとは少し甘めの味のメンマとモヤシ、挽肉が沈んでいる。スープ割りは食べ終わる前にそばつゆの容器のようなものに入れて出される。注ぎ口が無いので非常に注ぎづらい。また、もとのスープが薄いためスープで割ったら薄すぎでほとんど飲めなかった。

品 　名

塩ラーメン

値 　段

700円

タイプ

ラーメン

味

塩

訪問日

2006/06/16

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

67/100

コメント

かなりしょっぱめのスープでダシの旨みもそれほど強くないので、食べ終わった後にいつまでも舌に塩気が残る。醤油とは違い背脂が浮いていないためコクも少ない。その分あっさりしてるんだろうが味が濃いためあっさり感も感じられなかった。麺は細麺と太麺が選べ、太麺を選択。もっちりとしていてなかなかおいしい麺だが塩にはあまりあわないようだ。つけ麺もあったのでこの麺ならなかなかおいしそうだ。具にはチャーシュー二枚とキャベツ、メンマ。チャーシューは柔らかくてなかなかうまい。キャベツがあるのはありがたいが芯の部分が多い気がする。メンマはコリコリタイプ。これだけ乗れば値段には見合った内容といえるだろう。
初回訪問日から2年半以上ぶりに訪問。当時と変わらず相変わらず繁盛しているようだ。ただ接客対応の親父の声がでかくて、態度もあまり気に食わない。活気がある店はいいと思うが、この店はそれとは違い無駄に騒がしい感じがして落ち着かない。

品 　名

正油ラーメン+角煮+味玉

値 　段

700円+300円+100円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2003/10/30

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

67/100

コメント

スープと麺はとても旨いのだが具がいまいち。角煮と味玉の味が薄すぎだ。全体的にもっと濃ければもっと旨いと思うのだが。他の味、具も色々あるので食べてみたい。
店内は広く混雑していて注文をしょっちゅう間違えていた。たくさんトッピングがあるのだから食券制にすればいいのにと思った。

地　図　（恵比寿）