No.1006 |
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Kaeru |
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店 名 |
Kaeru |
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最寄駅 |
中野 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
らーめん+野菜 タマネギ+ニンニク 生卵 |
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値 段 |
700円+0円+0円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2012/01/18 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★★★ |
20/20 |
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具 |
★★★★ |
16/20 |
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店 |
★★★ |
6/10 |
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総 合 |
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82/100 |
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コメント |
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しっかりとコクのあるスープに濃いめの味、タップリのニンニクにより中毒性も増しかなり二郎らしさが強いスープ。
麺は浅草開化楼。極太で縮れており強いかみごたえのグヮッシリとしたタイプで非常に好み。旨いからこそかもしれないが量は同系にしては控えめで、もう少し食べたい感じ。
肉は厚めに切られたチャーシュー。少し薄味だがしっかりした食べ応えがある。野菜はなかなかの盛りでキャベツも２割程度で良い感じ。玉ねぎも追加で入れれたが、あまり存在感はなかった。珍しく生玉子も無料トッピング可能で、殻のまま器と共に提供される。撮影のため初めに割り入れたが、スペースが無くて割れてしまった。ある程度食べ進めてからの投入した方が良さそう。玉子が絡まると食べやすいマイルドな味も楽しめる。
トータルとしてなかなかレベルの高い二郎インスパイアと言えるだろう。特に麺が良いので次回は油そばも試して見たい。
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地 図 （中野） |
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