No.296

康竜

店　名

康竜

最寄駅

中目黒

系　統

博多豚骨系

参考HP

公式HP

品 　名

ラーメン

値 　段

650円

タイプ

ラーメン

味

豚骨

訪問日

2005/07/04

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★☆

　6/20

店

 ★★☆

　5/10

総 　合

58/100

コメント

なかなかとろりとした豚の旨みが詰まったスープだが少し油が多すぎでしつこく感じだ。麺はデフォルトでも少し固めでオーソドックスな博多豚骨ラーメンの麺だ。具が物足りない。チャーシューはとっても業務用チックな何の味もしないゴムみたいなもの。あとは葱と辛いのが乗るだけ。辛いのはピリ辛くらいかと思いきや少量でも結構辛い。デフォルトでこれも値段に組み込まれてるとなると辛いものが苦手な私などにはとても不利だ。と、文句をたれつつもスープと麺は悪くないのでこの評価。
この店は注文シートなるもので味を調節する。どうもそのシステムは気に入らないので全て普通で注文。このシステムも人によって好みが調節できて良いとは思うが、やはり店が本当に自信を持って出せる味というのを持ってる方がいいな。

地　図　（中目黒）