No.66 |
熊王ラーメン |
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店 名 |
熊王 |
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最寄駅 |
国領 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
醤油ラーメン+メンマ+チャーシュー1枚 |
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値 段 |
500円+50円+100円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/01/29 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★ |
12/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★ |
6/10 |
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総 合 |
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72/100 |
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コメント |
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系統としては「恵比寿ラーメン」に良くにているがもっと深い味わい。見た目では感じられない強いコクがあり味もあっさりかと思ったがあっさりなのになかなか濃い目。ダシの奥行きと控えめの醤油味でとても良い味だ。そこににんにくの風味が加わりさらに深い味に。麺は少しやわらかめの中細ストレート。この手の味にはぴったりだ。メンマは50円という破格の割には大量に乗ってきておまけに結構うまい。味は少し足りんコリコリ系。チャーシューは特別にうまいと言えるものではない。硬くて味はあまり無い。焼いてないで煮てるかんじだ。しかし大きさにはビックリ。 |
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地 図 (国領) |
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