No.64

らーめん愉悦処　鏡花

店　名

鏡花

最寄駅

立川

系　統

支那そば系

参考HP

グーグル

品 　名

今昔鶏想麺(醤油)

値 　段

780円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2004/01/25

評 　価

スープ

 ★★★★

40/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★★★★

10/10

総 　合

78/100

コメント

「こんじゃくけいそうめん」と読むらしい。鳥メインのダシらしくかなりすっきりスープ。上品で少し薄味だが物足りなさはあまり無くうまい。麺は細ちぢれ麺で上品なスープとよくあうが量がかなり少なめだった。あっという間にスープまで完食。肉は特別にうまいわけではないがその辺のチャーシューよりは上品な味で軟らかく良い感じ。メンマが「渡なべ」ばりのでかさだったが味はスープにあったすっきり味。しゃっきり歯ごたえは好きだった。豚骨メインダシ、ブレンドダシも有るらしくそっちの味も気になる。
特筆すべきが店の雰囲気。まず入ってびびる。遊園地のアトラクションのような暗い空間で鳥のさえずりが聞こえる。カウンター席にはラーメン１杯1杯を照らすピンスポットライトが設置。今まで入ったラーメン屋の中で間違いなく一番異様な空間。武蔵浦和のラーメンアカデミーに出店している名店らしい。

地　図　（立川）