酸味と辛味が程よく利いた食欲をそそるつけスープ。麺は多加水の中太平打ち麺でコシが強くツルツルとし、つけ麺の麺としては相性がいい。なんと言っても肉がすごい。ステーキのように極厚に切られたチャーシューが何枚も乗りスープが見えないほどだ。味もしっかりしていて旨く、これだけあってもしつこさは無い。具は他にはメンマが沈んでいるのみ。メンマは微妙。 注文から出るまでが異様に早く立ち食い感覚で食える店だ。右手を骨折中で左手だけでつけ麺を食べるのは流石にとても大変で食い終わるころにはスープがすっかり冷めてしまった。治ったらもう一度食いに来たい。 |