No.1277

丸千製麺

店 名

丸千製麺

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最寄駅

五反田

系 統

系統なし

参考HP

公式HP

品  名

しょうゆ味

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値  段

680円

タイプ

ラーメン

鶏白湯

訪問日

2015/01/19

評  価

スープ

 ★★★☆

35/50

 ★★★

12/20

 ★★★

12/20

 ★★★

 6/10

総  合

 

65/100

コメント

博多豚骨のような見た目の鶏白湯スープのラーメン。甘めに効いた醤油ダレが印象的。飲み口はライトでスルスルと食べ続けられる。 麺は細ストレートでこれも博多風。少し固めで適度な食感。量は少なめで替え玉推奨といった感じ。 チャーシューは鶏チャーシューか、豚チャーシューかを選べる。スープに合わせて鶏チャーシューに。よくある鳥モモ肉を少し煮込んだ感じのもの。プリッとした食感で味付けは控えめ。他の具は青ネギしかなく寂しい感じ。 トータル的には可もなく不可もなくといった印象。魚をメインにした味など、色々なメニューがあるのが気になった。これでもっと安価で職場や家の近くにあったら何度かいきたいと思えるかも。
五反田駅から品川方面に結構歩いて商店が少なくなってきたあたりの立地。店内はU字型のカウンターとテーブル席少々でなかなかの席数。夜は酒も出しているようで近隣のサラリーマンなどがちょい呑みで利用してそうな感じがした。

地 図 (五反田)