No.1364 |
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丸吉食堂 |
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店 名 |
丸吉食堂 |
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最寄駅 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
三枚肉そば |
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値 段 |
600円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2016/09/25 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★☆ |
7/10 |
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総 合 |
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77/100 |
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コメント |
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鰹の風味がジンワリと利いた優しい味わいのスープ。こちらのスープは沖縄そばとしては珍しくニンニクが使用されているようで、しっかりとしたコクも感じられる。麺はしっかりとした噛みごたえのある中太麺。ゴワゴワとしたような食感が独特でこれがなかなか良い。ボリュームも結構あり食べごたえもあり。三枚肉はしっとりジューシー。甘みのある醤油味がしっかりと染みていて美味い。あとは蒲鉾が２つ。これといった特徴はないがさっぱりとしてよい。食後には黒糖のアイスキャンディがサービスでついてくる。さっぱりとした甘みで食後のデザートととして良くあっている。 |
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地 図 （ ） |
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