冷たい麺に熱々の餡がかかるという茨城のご当地料理のスタミナ冷やし。冷たい麺ということだが熱々の餡がかかり、結果は普通に温かい。その麺は太くてもっちりとしたタイプだが、別盛りでないため麺単体としては味わえない。餡は甘辛と書いてあったが結構辛味が強くてちょっと好みでは無い。餡の中の具にはレバー、キャベツ、カボチャ、人参など。レバーは普通に臭みも残り好きな人には良いが苦手な人にはきつそう。珍しいところでカボチャは甘みがあってなかなかいいアクセントになっている。とても暑い日の訪問だったこともあり、名前の割に冷やしという感じがなかったのが残念。他ではなかなか味わえないメニューだが、あまり好みでは無く一度食べればもう良いかなという印象。 茨城に本店があり都内への出店。茨城ではメジャーなご当地麺のようで、地元出身者が懐かしそうに店員と話をしていた。店内は縦に長く続くカウンターでなかなか綺麗。 |