No.1017

麺’s原宿

店　名

麺’s原宿

最寄駅

原宿

系　統

中華屋系

参考HP

グーグル

品 　名

みそらーめん

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

味噌

訪問日

2012/02/14

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★☆

10/20

店

 ★★☆

　5/10

総 　合

57/100

コメント

見た目的には白味噌を使っているようで甘味のあるスープ。家庭的な温かみのある感じの味ではあるが、スープ次第の旨味はあまり感じられない。 麺は中太の縮れ麺。ムッチリタイプの麺のようだが少し茹で過ぎ感がありイマイチな食感。底の方で麺がだまになっているのもいただけない。 具は味噌ラーメンの定番という感じの炒め野菜。炒めたあとにスープで煮過ぎたのがしゃっきり感はあまりない。構成はモヤシがメインでキャベツと玉ねぎがチラホラ。肉は挽肉がほんの少量入る程度で物足りない。 店構えや店の雰囲気のまんまで、想定通りの一杯。
店舗は通り沿いの地下にあり、扉を開けるとまず大きな長テーブルがあり、それを囲う椅子でぼぼ通れなくなっている先にはカウンター席。消防法的に大丈夫かと、心配になる強引な作り。店内は暗く、

地　図　（原宿）