No.797

麺屋 御神本

店　名

御神本

最寄駅

鶯谷

系　統

オリジナル

参考HP

グーグル

品 　名

ラーメン

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2010/08/17

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★★

16/20

具

 ★★☆

10/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

67/100

コメント

濃厚な豚骨スープにがなり濃いめの醤油味。家系っぽくもあるがちょっと違い、どこか懐かしさ的な感じがするラーメンショップ的な味。この塩分量の多さは疲れた体にはガッツリとマッチしそうで、ふとすると体が求めてしまいそうな味。麺は浅草開化楼の太麺。むっちりと固めの食感がスープとよく合いいい感じ。この手のタイプならもう少し量があっても良いかと思えた。具はチャーシューとモヤシ、海苔。シンプルというよりは貧相な見た目。チャーシューは薄くて食べ応えなし。メンマが無いのが淋しく、モヤシならもっといっぱい欲しいところ。トータル的にはたまにはこういう一杯もありかなと思える印象だが、わざわざ食べに行きたいと思える味ではないかな。でもまぜそば系のメニューが何種かあり、そっちは気になる。
白地に大きな字で「とんこつらーめん」と書かれた看板が印象的な概観。店内はカウンター席のみで、店主一人で切り盛りする小さな店。近隣は「遊」や「きみはん」などの人気店があるが、それらの店とはまた違った常連っぽい客層でそこそこの客の入りだった。

地　図　（鶯谷）