No.195 |
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軍鶏ラーメン 美幸 |
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店 名 |
美幸 |
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最寄駅 |
黒磯 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
チャーシューメン |
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値 段 |
800円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/11/06 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★★☆ |
9/10 |
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総 合 |
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79/100 |
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コメント |
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名前のとおりスープは軍鶏からとられたもの。今まで食べたことの無いまろやかでコクの深い味。少し味付は濃い目に感じた。麺は太く平打ちの手打ち麺。とても腰が強くスープのインパクトに負けていない。肉はべろーんと大きなチャーシューが3枚。しっとりとやわらかく適度な味付でとてもおいしい。他の具はメンマ、ほうれん草、海苔。塩ラーメンも少し食べたがこちらはさらにしょっぱく自分には醤油の方が合う気がした。塩の方が見た目的に美しいのでなんかショックだ。。 |
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地 図 （黒磯） |
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