No.59

長浜ラーメン

店　名

長濱ラーメン

最寄駅

八幡山

系　統

博多豚骨系

参考HP

グーグル

品 　名

長浜醤油ラーメン+煮玉子

値 　段

600円+100円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2004/01/19

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★

　8/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

54/100

コメント

とんこつスープに醤油味だがいわゆるとんこつ醤油ラーメンとはかなり違う感じ。メインダシのとんこつはとても濃厚でそこに醤油、そして大量に鰹節が降りかかっているのが珍しい。「こってり」で注文したが鰹節がすっきりさせてくれる。とんこつに良くあう麺は細ストレート。具はいたってシンプル。チャーシュー、のり、ねぎ。煮玉子はデフォルトでも半玉ついてたが最悪の味無し固ゆで。スープを最後まで飲み干そうとしたが玉子かけご飯に醤油と鰹節を入れたような匂いがしてやめた。決してまずくは無い。がまた来ようとはあまり思わない。
店内は「何玉完食！」見たいな色紙が大量にあって小汚い感じで狭い。

地　図　（八幡山）