No.100

俺の空

店　名

俺の空

最寄駅

高田馬場

系　統

濃厚魚介系

参考HP

グーグル

品 　名

豚盛玉そば

値 　段

1000円

タイプ

ラーメン

味

豚骨魚介

訪問日

2004/03/23

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★★

16/20

店

 ★★☆

　5/10

総 　合

70/100

コメント

豚骨ベースのダシに和風ダシが加わる。なるほど豚骨魚介だ。ドカンと来る味を想像していたがかなりあっさり目で物足りなく感じた。豚骨もあまり濃厚でなく醤油味も薄め。麺は細ストレート麺。固めに茹でられいい食感とのど越しだ。スープとも良く合う。肉はとろけるほどに煮込まれた豚の角煮。よーく味が染みていてかなりうまい。味玉も適度の半熟でうまいのだが前評判ほどの感動は無かった。味噌豚めし（100円）もやすいので食ってみたが肉はほとんど無くニンニクが強くてあまりうまくない。
記念すべき100件目の訪問に選んだ名店。期待が大きすぎたためか肩透かしを食らった感じだ。平日の12時過ぎに訪問。超大行列を予想したが40人弱、1時間ほどしか並ばなかった。この日は店主がいなかった。残念。次回、機会があったら盛りそばも食ってみたい。

地　図　（高田馬場）