生姜の効いたあっさり系の鶏ガラ醤油スープ。懐かしさも感じられつつもしっかりとした旨味のある深い味わい。
麺は手打ち風な中太麺。ムチムチとした食感がなかなか良いし食べ応えもある。
肉はしっとり柔らかくいい味が染みたチャーシューが5つ。ランチタイムに無料でつくライスとの相性もバッチリ。ワカメはラーメンの具材としてはあまり好きではないが、この懐かし系のシンプルなスープには合っている。多めに乗ったネギも薬味として良い感じ。
値段も手頃で地元に愛されそうな感じの味がなかなかの好印象。
木場と門前仲町の中間あたりにある店舗。手書き風な看板の文字が味があって良い。店内はカウンター席とテーブル席のこじんまりとした作り。 |