No.1531

らーめん 蓮

店　名

蓮

最寄駅

蒲田

系　統

系統なし

参考HP

グーグル

品 　名

味噌つけめん

値 　段

930円

タイプ

つけ麺

味

味噌

訪問日

2019/04/30

評 　価

スープ

 ★★★★

40/50

麺

 ★★★★

16/20

具

 ★★★★

16/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

76/100

コメント

久しぶりに食す気がする味噌つけ麺。スープはかなり濃厚な豚骨スープでニンニクがつく点からJ系インスパイアともとれるほど。濃厚ながらも魚介も感じられて食べやすくもあるが、肝心の味噌の風味がほぼほぼ感じられず、求めていた味と違ってちょっと残念。麺は太麺でむっちり食感。つけ麺としてはごく一般的な印象。ガッツリ系であればもう少し量があると嬉しいかも。具はチャーシューと野菜。チャーシューは一口大に切られたものがゴロゴロと入っており、脂身が多くて柔らかく味もしっかりしていて満足度高め。野菜はもやしとネギ。マシにした割にはそんなに多くはない。シャキシャキ食感で特に長ネギがいい感じ。スープ割は頼むとスープが足されて戻ってくる形式。直で飲んでもやはり味噌は感じられず、豚骨魚介系のスープ割の印象。味噌つけ麺を求めた結果、コレジャナイ感がありはするものの。ガッツリとしたつけ麺としてはなかなかなレベルと思えた。ただデフォでこの値段設定はちょっと高い気がする。
立地は蒲田駅のあまり栄えてない側の飲食店街。夕方の中途半端な時間の訪問のため他客はまばら。店内はカウンターとテーブル席。テーブル席が空いており、荷物が多かったがカウンター席を指定された。テレビがついているのに音楽が流れていて落ち着かない雰囲気。また、インスタのフォローでトッピング無料券プレゼントというのでフォローしたが、使えるのは次回来店時かららしい。中途半端なサービスでがっかり。色々踏まえて再訪は無しかな。

地　図　（蒲田）