No.876

らーめん　菜香

店　名

菜香

最寄駅

小伝馬町

系　統

札幌ラーメン

参考HP

グーグル

品 　名

味噌ラーメン

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

味噌

訪問日

2011/02/16

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★☆

10/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

58/100

コメント

甘めの白味噌で、サッパリとしたスープ。家どこか懐かしさを感じる庭的な味ではあるが、物足りなさも感じる。 麺は中細の縮れ麺で、ごく普通といった印象。スープには合っている。 具は炒めたモヤシ、タマネギ、挽肉が少々。シャキシャキしたモヤシで食べ応えはあるが、チャーシューがないとかなり寂しく単調。珍しい具として茎ワカメが入っており、コリコリとした食感が面白い。 トータルとして決して悪くはないものの、価格がもっと安かったりすればまた印象が変わってくるとは思うが、わざわざ食べに行く味ではない感じ。
見た目は町の中華屋的な感じだが、味噌、醤油、塩のラーメン以外のみニューは無い。店員は初老の夫婦で地域密着で長くやっている感じ。そのため常連客が多く、昼時ということもあり、客足が耐えることはなかった。

地　図　（小伝馬町）