No.1262

製麺rabo

店　名

製麺rabo

最寄駅

西新宿五丁目

系　統

がんこ系

参考HP

グーグル

品 　名

中華そば(あっさり鶏出汁)

値 　段

700円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2014/11/08

評 　価

スープ

 ★★★★

40/50

麺

 ★★★★

16/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★☆

　5/10

総 　合

75/100

コメント

「おすすめ（笑）」と書いてあった中華そば。しっかりとした鶏の旨味が効いた醤油スープ。旨味がしっかりしているのでそこまでバランスは悪くないが、少々塩気が強すぎた。 麺は中細のストレート。少し硬めで粉感も感じられてなかなか好きなタイプ。 チャーシューはぶ厚めでしっかりと肉感があるもの。スープの味と比べると味付けは控えめで少々物足りない。他にメンマ、青菜、ネギが乗るが乱雑に乗せられた感が否めない。もう少し丁寧に並べられていて欲しい。 次回機会があれば他のメニューも食べてみたいが、立地的になかなか次の機会はなさそうだ。
最寄駅は西新宿五丁目という初耳の駅。そこから徒歩5分ほど、少し小道に入ったところ。スナックか何かの居抜きのような感じで暗めでお世辞にも綺麗とは言えないカウンターのみの店内。さらに不運にも目の前で建物の解体工事が行われており、騒音もひどく落ち着かなかった。

地　図　（西新宿五丁目）