No.1342

豚骨醤油らーめん 渋虎

店 名

渋虎

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最寄駅

渋谷

系 統

チェーン店

参考HP

公式HP

品  名

渋虎ラーメン

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値  段

500円

タイプ

ラーメン

豚骨醤油

訪問日

2016/04/27

評  価

スープ

 ★★★

30/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★★

16/20

 ★★★☆

 7/10

総  合

 

67/100

コメント

豚骨が強めの豚骨醤油スープ。濃厚さはザラリと口に残る感じ。味付けも濃いめで無料でつくライスが必須となる味。麺は太麺と細麺が選べる。もちろん太麺を選択。結構な太さで少し平たい形状プリプリとした食感。麺としていい麺だが、このスープに合うかといったら微妙。つけ麺の麺としては良さそうな感じ。具はチャーシュー、角煮、味玉、メンマ、海苔。チャーシューは大きめだが少し薄めであまり食べ応えがない。角煮は柔らかくてしっかりとした味が染みていて、ご飯との相性が非常に良い。味玉は少し硬めの半熟。海苔はスープに浸してご飯に巻いて食べる定番の食べ方で。ご飯が無料で、おかわりまで出来て、ご飯を楽しむには良い味と具ではあるが、ラーメン単品で考えるとイマイチな満足度。クーポンで500円で食べれたが、定価でもう一度食べたいとは思えない。
渋谷のヤマダ電機の向かい側、「味源」の隣。見た目的にムジャキフーズと思われる。カウンターのみで細長く奥まで結構な広さ。スタッフの対応はハキハキしていてなかなか良かった。

地 図 (渋谷)