No.1349

品川製麺所（閉店）

店　名

品川製麺所

最寄駅

学芸大学

系　統

家系

参考HP

公式HP

品 　名

釜炊き豚骨ラーメン+味玉

値 　段

800円+0円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2016/06/29

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

62/100

コメント

釜炊きとんこつという割には豚骨の濃厚さはそこまで無い。よく言えば食べやすい味、悪く言えば物足りない。麺は博多系の細ストレート麺。デフォルトで固めで、スルスルとした食感がスープと良く合う。デフォルトの具はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、海苔、ネギ、LINEのクーポンで味玉。チャーシューはスカスカで薄味、メンマとキクラゲもほぼ味無しで全体的に単調な印象。味玉は少し固めの半熟だがなかなか良い。あとはライスが食べ放題なのは嬉しい。
学芸大学の商店街にある派手な外観の店舗。「壱角家」の系列店舗で他に新宿や八王子にも店舗があるようだ。店内は細長いカウンター席と、奥にテーブル席もある。スタッフの対応はあまりやる気があるようには感じられなかった。

地　図　（学芸大学）