No.1149 |
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麺食い 慎太郎 |
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店 名 |
慎太郎 |
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最寄駅 |
西新宿 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
魚介豚骨つけ麺 |
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値 段 |
780円 |
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タイプ |
つけ麺 |
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味 |
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訪問日 |
2013/08/10 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★☆ |
7/10 |
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総 合 |
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77/100 |
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コメント |
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王道の豚骨魚介のスープ。しっかりとした旨味があるもののそこまでの濃厚さはなく、酸味も効いていて食べやすい味のバランス。
麺はストレートの太麺。あまり冷やしすぎない適度な締め加減であまりコシは強くなく、大勝軒系な感じの麺。
肉はサイコロ状のものが少量で全く食べ応えない。メンマもごく普通のが少量。。無料でトッピングを一品追加できるというので味玉を追加。小さめの玉子だが良い半熟でなかなかの味。
スープ割りはあっさり系で美味しく飲み干せる。ありきたりの豚骨魚介でそこそこの味という印象。濃厚豚骨魚介のメニューもあったのでそちらも気になる。
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地 図 （西新宿） |
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