No.484

Soba Value（閉店）

店　名

蕎麦バリュー

最寄駅

二子玉川

系　統

オリジナル

参考HP

公式HP

品 　名

冷やし油そば

値 　段

780円

タイプ

冷やし

味

その他

訪問日

2007/05/27

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★★☆

18/20

具

 ★★★☆

14/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

73/100

コメント

蕎麦屋だが油そばというメニューを出している。でも蕎麦屋なので掲載すべきか迷ったが最近流行の油そばってことで掲載。
まず麺だがこれはまるっきり蕎麦。ラーメンの食感とは異なるが、蕎麦粉の良い風味がしてとても美味い。そしてこの蕎麦屋の良いところは麺が通常でとても多いところ。普通の蕎麦屋の１人前だと全く食べたり無いが、ここの量は普通の２倍はあり、満腹になれる。蕎麦屋の油そばなので鰹ダシや醤油の味付けを想像していたが、味付けは油そばの名のとおり、ゴマ油とえごま(だったかな？)をブレンドした油と唐辛子的な辛味とちょっとの塩気の味付け。汁気はすごく少なくてよーく絡めないと全体に味がなじまない。さらに紅葉おろしが薬味として乗るのでそれも良く混ぜて食べる。ピリッとした辛味で蕎麦本来の味を楽しめる。少し塩気が薄いなぁと思ったら、上に乗っている具の鶏チャーシュー的なものが、結構塩気が強くて一緒に食べると良い感じ。後はほうれん草とネギが乗り、見た目は本当にラーメン屋の合え麺っぽい感じだ。ただ麺が蕎麦なので蕎麦っぽさが残っているのだろう。最後には蕎麦湯が提供されて、丼に残った油に蕎麦湯を注いで飲むのだが、これは流石にあまり合うとは思えなかった。
場所は二子玉川高島屋の裏手の通り、「夢乃屋」の近くにある。店内は昔ながらの蕎麦屋とはちょっと違った雰囲気だが、落ち着いた感じで結構好き。最近水道橋に「芭流麺」なる２号店をオープンさせたらしく、そちらはこの油そばをメインにした店らしい。機会があればそっちにも行ってみたい。

地　図　（二子玉川）