No.1270

らーめん　秀栄

店　名

秀栄

最寄駅

飯田橋

系　統

中華屋系

参考HP

グーグル

品 　名

わんたんめん

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2014/12/17

評 　価

スープ

 ★★★

30/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★★★☆

18/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

66/100

コメント

鶏ガラベースの中華屋系の醤油スープ。初めから黒胡椒が効いていて、少しピリッとしたアクセントがある。少し油が多めに感じた。 麺はごく普通の中細麺で特徴はなし。 具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、モヤシ、海苔。何と言っても特筆すべきはワンタン。大きめでしっかりとした肉が入っており皮もツルツルしてとても美味しい。量もたっぷり入り、食べ応えもバッチリ。メンマは珍しくピリッと辛い味付けがしてあまり好みではない。ちょこっと乗ったモヤシも何気にシャキシャキとした食感がいい。 期待はしていなかった中華屋系だけにワンタンのレベルの高さには驚いた。また、ラーメン一杯500円でワンタンメンでも600円というコストパフォーマンスの高さも好感が持てる。
外観はいかにもな中華屋さんっぽい感じで、店内もカウンターのみのシンプルな作り。熟年の夫婦二人で長くやっているようだ。

地　図　（飯田橋）