No.472

東池袋　大勝軒（移転）

店　名

大勝軒

最寄駅

池袋

系　統

大勝軒（インスパイア）系

参考HP

グーグル

品 　名

特製もりそば

値 　段

650円

タイプ

つけ麺

味

醤油

訪問日

2005/05/02

評 　価

スープ

 ★★★★☆

45/50

麺

 ★★★

12/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★

　4/10

総 　合

73/100

コメント

一見薄そうに感じるが独特の甘味と旨みがあるうまうまのつけ汁。辛味はほとんど感じられない。これが本家の味か。しかし麺は微妙だ。太麺だがコシは弱くモチモチ感が弱い。茹で過ぎなだけなのだろうか。ちょい残念。具はやはり特筆すべきはなく微妙。肉も角切りでなく物足りない。画像では分かりづらいがあとゆで卵が半玉とメンマ、ナルトが入っている。
パスポートの申請でサンシャインシティに訪問した帰りにすぐ裏の念願の本家東池袋大勝軒訪問。30人以上で1時間以上並んだ。店外にテーブルを置いて食べさせたり、店先のバケツで食器を洗っていたりとかなり不衛生。店主の山岸さんはいなかった。残念。

地　図　（池袋）