特に特長の無い味と思い食べてるうちに引き込まれていくスープ。甘みとキレのバランスが抜群に良い。麺は太麺もちもち。スープとの相性はとてもよい。とても多めの量なのだが豚骨のほそ麺とは違いズルズルではなく、もりもりとどんどん食べていけてしまう味だ。本店で行列が絶えない理由が良く分かる。やさしい味で何回も通いたくなる。ただ具がどれもいまいちなのが残念。具がうまけりゃ5つ星。 暖簾分けの大勝軒や似非大勝軒などがたくさんあるがここはちゃんと池袋の大勝軒の支店らしい。2003年10月末に出来たばかりらしく穴場的に空いていた。次はもりそばを食べてみよう。そしていつか本店に行きたい。 |