No.270

辰屋

店　名

辰屋

最寄駅

松陰神社前

系　統

二郎（インスパイア）系

参考HP

グーグル

品 　名

醤油ラーメン

値 　段

600円

タイプ

ラーメン

味

醤油

訪問日

2005/03/19

評 　価

スープ

 ★★★★☆

45/50

麺

 ★★★★★

20/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★★

　6/10

総 　合

83/100

コメント

「二郎」インスパイア系と言われているが、スープにはそれは全く見受けられない。豚の旨みがギュッと詰まったスープだが以外にもスッキリとして飲みやすい。麺は影響を受けているようで極太麺。ムッチリとした食感でしっかりと味わいがありとってもうまい麺だ。キャベツともやしは軽く茹でられていてシャキっとした食感が残りいい感じ。肉は「二郎」系の「豚」とは異なり普通のチャーシュー。味もあまりなく物足りない。メンマもしおれて硬いものであまり味もない。創造と違いかなり食べやすい味だったためかなり好感触。しかし具がもうちょい良ければなぁ。
ラーメン通の方ならわかると思いますがやっちまいました。注文ミス。この上に鰹節が大量に乗る辰醤油ラーメンというのが有名な店なのに・・・。店主がわざわざ「普通の醤油ラーメンでよろしいですか？」と聞いてくれたのに。また近くに行く機会があったら今度こそ辰醤油を食べよう。

地　図　（松陰神社前）