No.1076 |
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The Outsiders |
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店 名 |
The Outsiders |
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最寄駅 |
大崎 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
正油M+野菜+ニンニク |
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値 段 |
700円+0円+0円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2012/10/01 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★★★ |
20/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★ |
6/10 |
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総 合 |
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80/100 |
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コメント |
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初心者にはハードルが高い正統派の二郎系スープ。かなり濃いめで中毒性の高い味。ニンニクもしっかり効いていて平日の昼に食べるにはちょっと考えどころ。
麺は硬めの太麺。粉の風味が強いボキボキ系の食感で人によってはダメな人もいそうだが、個人的には大好きなタイプ。量はそれ程遠くは感じられず、もっと食べたいと思えたほど。初めての人はMにという貼紙に従いMにしたが、次回はRでよいかもしれない。
野菜はモヤシ、キャベツ、7:3くらいでわりとキャベツが多めなのが嬉しい。シャキシャキとした食感でボリュームもなかなか。チャーシューは厚めのものが一枚。もろ醤油味が濃く染みたものでワイルド感があるもの。
トータルとして麺がとても印象的で、また食べてみたいと思える。次回は塩かポン酢を試してみたい。
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地 図 （大崎） |
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