No.1206

鳥じゃん麺

店 名

鳥じゃん麺

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最寄駅

上町

系 統

オリジナル

参考HP

グーグル

品  名

鳥じゃん麺完全食

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値  段

880円

タイプ

汁なし

醤油

訪問日

2014/02/23

評  価

スープ

 ★★★★

40/50

 ★★★☆

14/20

 ★★★☆

14/20

 ★★★

 6/10

総  合

 

74/100

コメント

名前と見た目からして盛岡のじゃじゃ麺のインスパイアと思われるメニュー。 鶏そぼろの肉味噌は甘辛のいい味だが、少々大人しめな印象で、もう少しジャンクさがあっても良いかと思えた。その辺は卓上のトッピング、フライドガーリック、辛味噌、酢や、言えば出してくれるニンニク、生姜で調整ができる。生姜が良くあっていた。 麺は太平打ち麺。暖かいのと冷たいのが選べ、暖かい麺に。ムッチリ感はあるのだが少し柔くも感じた。冷たいのにしてしっかり締めてあった方が、より麺単体としては楽しめたのかもしれない。 具は前述の肉味噌の他にはキュウリとネギ。量が少なくて混ぜてしまうとあまり存在感がなかった。
立地は上町駅のすぐ目の前。カウンターのみの店内で、中年の男性店主が1人でがんばっていた。

地 図 (上町)