No.1123

山ト天

店　名

山ト天

最寄駅

京橋

系　統

オリジナル

参考HP

グーグル

品 　名

油ソバ

値 　段

500円

タイプ

汁なし

味

醤油

訪問日

2013/04/30

評 　価

スープ

 ★★★☆

35/50

麺

 ★★★☆

14/20

具

 ★★★

12/20

店

 ★★★☆

　7/10

総 　合

68/100

コメント

ツルツルムッチリとした麺。その下に醤油系のタレがありよく絡めて食べる。デフォルトの味は少々控えめでもの足りない。卓上の酢とラー油を入れてやっと味が完成する感じ。だが味を濃くはできないので、元ダレやマヨネーズなど塩気があるものも欲しかった。麺の量は少なめに感じた。デフォルトでももう少し量がほしい。 具はチャーシューの角切りとメンマ、海苔、ネギ。チャーシュー、メンマは共に薄味で存在感は無い。あとは無料のトッピングとして玉ねぎが、ずっと卓上に置かれているのではなく、注文後に個別に出される。衛生面に気を使われていて良いし、シャキシャキとした食感がとても良い。別トッピングになるが温玉は合いそう。 麺の量や具で希望は残るものの、500円という安価でパパっと食べられることを考えれば満足のできる一杯。
京橋に新しく出来た東京スクエアガーデンの地下一階の飲食店街にオープン。幡ヶ谷と新宿にも店舗があるようだ。店はカウンターとテーブル席の作り。仕事帰りに軽く一杯やれそうな雰囲気の店で、喫煙可能なのが残念。せめてランチタイムくらいは禁煙にして欲しい。

地　図　（京橋）