No.362 |
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夕やけラーメン（閉店） |
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店 名 |
夕やけラーメン |
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最寄駅 |
中目黒 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
正油ラーメン |
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値 段 |
550円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2007/02/27 |
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評 価 |
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スープ |
★★★ |
30/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★★ |
16/20 |
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店 |
★★★★ |
8/10 |
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総 合 |
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70/100 |
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コメント |
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店頭で宣伝しているとおりあっさりの中にコクがある、シンプルながらも良い味出してるスープ。でももうちょいコクがあるともっといいかなった感じ。味付けは醤油味はかなり控えめ。あっさりさを出しているためこの程度の味なんだろうが、薄味ならば塩ラーメンで食べてみるのもいいかも。あと何故か温度がかなり熱いのが気になった。麺はふと縮れでかなりムッチリとした弾力のある麺。このスープにこの麺が合さるか、と意外性のある感じだが、この麺はかなり好き。トッピングはデフォルトでチャーシュー2枚と味玉半分とメンマ。550円でこれだけ入るとは素晴らしい。チャーシューは1枚でもいいくらいに肉厚で食べ応えがあり、味の方もしっかりした味付けでなかなかうまい。味玉も半熟でいい感じ。メンマは味がほとんどなく食感もしゃっくりしていて好みではなかった。ランチタイムはライスが無料でつき、更に100円で餃子1皿(5個)がついてくる。たった650円でこれだけ具の乗ったラーメンと餃子とライスがついてくるとは、都内とは考えられないくらいにありがたい店である。ちなみに餃子もシンプルな味で旨いし、ご飯は固めに炊かれてうまい。 |
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品 名 |
つけめん |
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値 段 |
600円 |
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タイプ |
つけ麺 |
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味 |
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訪問日 |
2006/09/28 |
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評 価 |
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スープ |
★★★ |
30/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★★ |
16/20 |
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店 |
★★★★ |
8/10 |
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総 合 |
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70/100 |
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コメント |
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つけ汁は味が濃い目でちょっとだけ酸味と辛味が利いたタイプ。最近は濃厚魚介のつけめんが多いためこういった純粋な醤油味のつけ麺逆に珍しいかも。味としては決して悪くは無いのだが、さらっとしているため麺とは絡みにくい。また、味も少し薄くてちょっと物足りないかも。麺は太めの縮れ麺でもっちりとした食感でなかなかおいしい。量も何グラムかは分からないがかなりのボリューム。ランチタイムは半ライスもサービスで付いて、全部たいらげたらかなり満腹になった。肉はチャーシューというより角煮に近いものがゴロゴロと入っている。ジューシーでとってもうまい。これはライスとの相性がとっても良い。他にメンマとモヤシが入る。あと玉葱のみじん切りが少し浮いているが、どうせならもっとたくさん欲しい感じ。 |
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品 名 |
夕やけ醤油ラーメン |
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値 段 |
750円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2006/02/23 |
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評 価 |
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スープ |
★★★☆ |
35/50 |
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麺 |
★★★☆ |
14/20 |
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具 |
★★★★☆ |
18/20 |
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店 |
★★★★ |
8/10 |
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総 合 |
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75/100 |
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コメント |
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一口目にすすったスープはかなりしょっぱめ。だが食べ進むに連れてそれを感じられなくなるのは、あっさりした中にもしっかりとしたコクがあるからであろう。店内の雰囲気ともマッチした懐かしい系のなかなかうまいスープだ。ただ失敗なのが特製メニューの夕やけ醤油ラーメンにしたら白髪ネギの上に辛いの(何かは不明)が乗っていた。適度な辛さで食欲をそそるのだが、食べ進むに連れてスープ本来のうまさが感じれなくなってしまった。辛いものが苦手な私にとってはこれはマイナス点だ。 |
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地 図 （中目黒） |
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