No.50 |
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屋台の味 赤坂ラーメン |
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店 名 |
赤坂ラーメン |
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最寄駅 |
八幡山 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
赤坂小町+味玉 |
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値 段 |
750円+100円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/01/21 |
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評 価 |
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スープ |
★ |
10/50 |
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麺 |
★★★☆ |
14/20 |
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具 |
★★☆ |
10/20 |
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店 |
★★☆ |
5/10 |
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総 合 |
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39/100 |
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コメント |
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とてもしょっぱい。とんこつ醤油らしいがとんこつの風味は全くなく。ただのしょっぱい醤油ラーメンだ。麺はとんこつのと違い多少こしが強い中太縮れ麺。具はほぼ同じだが刻んだ玉ねぎが入っていた。ただこのスープにはマッチしているとは思えなかった。あと固ゆでのゆで卵が半分ついてた。味玉はうまいのだが相変わらず冷たい。とんこつならばもう一回食いたいと思えるが、これは食いたいとは思えない。 |
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品 名 |
らーめん+味玉 |
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値 段 |
650円+100円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/01/07 |
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評 価 |
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スープ |
★★★☆ |
35/50 |
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麺 |
★★★☆ |
14/20 |
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具 |
★★☆ |
10/20 |
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店 |
★★☆ |
5/10 |
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総 合 |
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64/100 |
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コメント |
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癖の無いとんこつスープでなかなかの味わい。タイプとしては「九十九とんこつラーメン」に良く似ているとおもう。微妙に九十九の方が好きだ。ただ具がいまいち。ほうれん草は別にいらない。肉とメンマは普通。味玉は半熟でうまいのだが冷たすぎ。いかにも今冷蔵庫から出しましたって感じだった。せめて出す前は常温で置いといて欲しい。 |
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地 図 （八幡山） |
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