No.450

ラーメン 餃子 あすなろ

店 名

あすなろ

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最寄駅

尾山台

系 統

がんこ系

参考HP

グーグル

品  名

ラーメン

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値  段

600円

タイプ

ラーメン

醤油

訪問日

2006/11/23

評  価

スープ

 ★★★★

40/50

 ★★★

12/20

 ★★★★

16/20

 ★★★☆

 7/10

総  合

 

75/100

コメント

がんこ系だがスープは「福福」と同じでしょっぱく無い。かなり丸みのある優しい味わい。どこか物足りない感じかな、と思いながらも気付けばスープまで完飲してしまう素朴なうまさがある。麺は細麺でスープに合うこれまた普通な感じ。もうちょい硬めだったらよかったかも。肉は見た目でも分かるように丼の2/3ほどを覆う大きさ。しかも結構厚め。そしてがんこ系特有のとろとろタイプではなくて、脂身が少ないがそれでも柔らかくてとてもうまくて食べ応えもばっちり。デフォルトでこれだとチャーシュー麺はどんなだろうと思ってしまう。メンマはあっさり目のコリコリタイプでこれもなかなか。全体としてかなりバランスの取れた素朴ながらも一体感のある味って感じか。「福福」はここから分家したというだけあり、かなり「福福」に近い感じがした。
中年の女性一人で経営しているようであたたかいアットホームな感じのラーメンや。限定メニューで東京とんこつラーメンなるものがあったのが気になる。また、「福福」同様、餃子もあるのでこんどは餃子も食べてみよう。

地 図 (尾山台)