No.261

中華そば　戎

店　名

戎

最寄駅

西台

系　統

和歌山ラーメン

参考HP

グーグル

品 　名

中華そば（醤油味）+味玉

値 　段

550円+100円

タイプ

ラーメン

味

豚骨醤油

訪問日

2005/03/08

評 　価

スープ

 ★★☆

25/50

麺

 ★★★★

16/20

具

 ★★

　8/20

店

 ★★★★

　8/10

総 　合

57/100

コメント

和歌山ラーメンを東京風にアレンジしたというスープ。コンセプトは「のりや」と同じだが鶏と豚の濃厚さがあまり感じられず、味付けも薄めで少し生臭さが残る感じてがした。中細のストレート麺はコシが強く食べ応えがありうまい。肉は巻かれていないチャーシューで、脂身が多くこれまた生臭い感じがした。味玉は硬茹でで味も微妙。今までの和歌山ラーメンはどれも安定してうまかったため期待していたが、ここは他とは少し違い好みではなかった。
木のカウンターとテーブルの綺麗な感じの店。550円という値段も良心的だし、女性にはカスピ海ヨーグルト無料サービスというのをやっていた。

地　図　（西台）